Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 38 mm | 83 mm | 40 mm |
| Dial | 30 clics | 100 clics | 60 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 27,5 µm | 10 µm | — |
| Rango de molienda | 0–825 µm | 0–1000 µm | — |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 3 | 0 | 3 |
| Métodos | |||
| Espresso |
10-14
Del fabricante
|
20-30
Modelado
|
1-30
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
14-17
Modelado
|
30-40
Modelado
|
19-27
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
18-24
Del fabricante
|
45-65
Modelado
|
31-46
Modelado
|
| Chemex |
23-25
Modelado
|
70-90
Modelado
|
50-54
Modelado
|
| AeroPress |
17-23
Modelado
|
40-70
Modelado
|
27-50
Modelado
|
| Prensa francesa |
25-27
Del fabricante
|
90-100
Modelado
|
55-60
Del fabricante
|
| Cold Brew | No recomendado |
100
Modelado
|
No recomendado |
| Goteo / Batch |
22-24
Modelado
|
60-80
Modelado
|
46-54
Del fabricante
|
| Sifón |
20-23
Modelado
|
50-70
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Cold Drip |
23-25
Modelado
|
70-90
Modelado
|
50-54
Modelado
|
| Percolator | No recomendado |
90-100
Modelado
|
No recomendado |
| Cuccumella |
20-23
Modelado
|
50-70
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Kaapi Filter |
18-24
Modelado
|
45-65
Modelado
|
31-46
Modelado
|
| Jebena |
20-23
Modelado
|
50-70
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Chorreador |
18-24
Modelado
|
45-65
Modelado
|
31-46
Modelado
|
| Dallah |
11-17
Modelado
|
20-40
Modelado
|
12-27
Modelado
|
| Cafe de Olla |
24-26
Modelado
|
80-100
Modelado
|
No recomendado |
| Prestina |
20-23
Modelado
|
50-70
Modelado
|
35-50
Modelado
|
| Phin vietnamita |
24-26
Modelado
|
80-100
Modelado
|
No recomendado |
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.