So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Xay tay | Xay tay |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 48 mm | 38 mm | 48 mm |
| Thang chỉnh | 40 nấc | 90 nấc | 120 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 25 µm | 18 µm | 10 µm |
| Dải xay | 0–1000 µm | 0–1400 µm | 0–1200 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 8 | 5 | 6 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
8-11
Theo hãng
|
30
Theo hãng
|
40
Theo hãng
|
| Ấm moka |
16-19
Theo hãng
|
40
Theo hãng
|
60-70
Theo hãng
|
| Pour Over (V60) |
22-29
Theo hãng
|
45-60
Theo hãng
|
100
Theo hãng
|
| Chemex |
27-29
Mô hình
|
59-68
Mô hình
|
106-114
Mô hình
|
| AeroPress |
16-19
Theo hãng
|
40
Theo hãng
|
60-70
Theo hãng
|
| French Press |
27-33
Theo hãng
|
75
Theo hãng
|
120
Theo hãng
|
| Cold Brew |
30-33
Mô hình
|
73-90
Mô hình
|
118-120
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
16-19
Theo hãng
|
55-64
Mô hình
|
102-110
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
5-8
Theo hãng
|
21-25
Mô hình
|
20
Theo hãng
|
| Siphon |
22-29
Theo hãng
|
46-59
Mô hình
|
83-106
Mô hình
|
| Cold Drip |
27-29
Mô hình
|
59-68
Mô hình
|
106-114
Mô hình
|
| Ấm percolator |
27-33
Mô hình
|
75
Mô hình
|
120
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
22-29
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
83-106
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
22-29
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
100
Mô hình
|
| Ấm jebena |
22-29
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
83-106
Mô hình
|
| Chorreador |
22-29
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
100
Mô hình
|
| Dallah |
8-14
Mô hình
|
28-38
Mô hình
|
33-59
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
28-30
Mô hình
|
64-73
Mô hình
|
110-118
Mô hình
|
| Prestina |
22-29
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
83-106
Mô hình
|
| Cà phê phin |
28-30
Mô hình
|
64-73
Mô hình
|
110-118
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.