So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Điện | Xay tay | Xay tay |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 40 mm | 38 mm | 38 mm |
| Thang chỉnh | 31 nấc | 140 nấc | 36 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 23,23 µm | 18 µm | 30 µm |
| Dải xay | 230–950 µm | 0–1400 µm | 0–1080 µm |
| Sách hướng dẫn | Có | Có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 5 | 6 | 3 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
3-9
Theo hãng
|
40
Theo hãng
|
7-8
Theo hãng
|
| Ấm moka |
7-10
Mô hình
|
60
Theo hãng
|
9-11
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
13-18
Theo hãng
|
100
Theo hãng
|
13-16
Theo hãng
|
| Chemex |
20-31
Theo hãng
|
112-128
Mô hình
|
16-17
Mô hình
|
| AeroPress |
10-15
Theo hãng
|
60
Theo hãng
|
11-16
Mô hình
|
| French Press |
31
Mô hình
|
140
Theo hãng
|
17-20
Theo hãng
|
| Cold Brew | Không khuyến nghị |
136-140
Mô hình
|
18-21
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
15-25
Theo hãng
|
104-120
Mô hình
|
15-17
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ | Không khuyến nghị |
20
Theo hãng
|
Không khuyến nghị |
| Siphon |
13-20
Mô hình
|
80-112
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
| Cold Drip |
20-31
Mô hình
|
112-128
Mô hình
|
16-17
Mô hình
|
| Ấm percolator |
31
Mô hình
|
140
Mô hình
|
17-20
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
13-20
Mô hình
|
80-112
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
13-18
Mô hình
|
100
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
| Ấm jebena |
13-20
Mô hình
|
80-112
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
| Chorreador |
13-18
Mô hình
|
100
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
| Dallah |
5-10
Mô hình
|
33-55
Mô hình
|
6-11
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
26-31
Mô hình
|
120-136
Mô hình
|
17-18
Mô hình
|
| Prestina |
13-20
Mô hình
|
80-112
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
| Cà phê phin |
26-31
Mô hình
|
120-136
Mô hình
|
17-18
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.