So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Điện | Xay tay | Điện |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 40 mm | 60 mm | 40 mm |
| Thang chỉnh | 60 nấc | 55 nấc | 40 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | — | 30 µm | 28,75 µm |
| Dải xay | — | 0–1400 µm | 230–1380 µm |
| Sách hướng dẫn | Có | Có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 3 | 8 | 6 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
1-30
Theo hãng
|
10-18
Theo hãng
|
15
Theo hãng
|
| Ấm moka |
19-27
Mô hình
|
20-28
Theo hãng
|
16-19
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
31-46
Mô hình
|
28-42
Theo hãng
|
25
Theo hãng
|
| Chemex |
50-54
Mô hình
|
31-49
Theo hãng
|
30
Theo hãng
|
| AeroPress |
27-50
Mô hình
|
26-37
Mô hình
|
22
Theo hãng
|
| French Press |
55-60
Theo hãng
|
36-50
Theo hãng
|
32
Theo hãng
|
| Cold Brew | Không khuyến nghị |
47-55
Theo hãng
|
32-35
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
46-54
Theo hãng
|
28-42
Theo hãng
|
28
Theo hãng
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ | Không khuyến nghị |
2-12
Theo hãng
|
Không khuyến nghị |
| Siphon |
35-50
Mô hình
|
30-37
Mô hình
|
22-28
Mô hình
|
| Cold Drip |
50-54
Mô hình
|
31-49
Mô hình
|
30
Mô hình
|
| Ấm percolator | Không khuyến nghị |
36-50
Mô hình
|
32
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
35-50
Mô hình
|
30-37
Mô hình
|
22-28
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
31-46
Mô hình
|
28-42
Mô hình
|
25
Mô hình
|
| Ấm jebena |
35-50
Mô hình
|
30-37
Mô hình
|
22-28
Mô hình
|
| Chorreador |
31-46
Mô hình
|
28-42
Mô hình
|
25
Mô hình
|
| Dallah |
12-27
Mô hình
|
12-26
Mô hình
|
14-19
Mô hình
|
| Cafe de Olla | Không khuyến nghị |
40-42
Mô hình
|
30-32
Mô hình
|
| Prestina |
35-50
Mô hình
|
30-37
Mô hình
|
22-28
Mô hình
|
| Cà phê phin | Không khuyến nghị |
40-42
Mô hình
|
30-32
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.