So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Xay tay | Điện |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Phẳng |
| Cỡ lưỡi | 39 mm | 48 mm | 64 mm |
| Thang chỉnh | 50 nấc | 110 nấc | 100 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Vô cấp |
| Mỗi nấc | 30 µm | 11 µm | 10 µm |
| Dải xay | 0–1400 µm | 0–1210 µm | 245–1245 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 6 | 0 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
8-11
Mô hình
|
0-20
Theo hãng
|
1-6
Mô hình
|
| Ấm moka |
11-14
Mô hình
|
20-60
Theo hãng
|
6-16
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
18-27
Mô hình
|
60-100
Theo hãng
|
21-41
Mô hình
|
| Chemex |
23-30
Mô hình
|
85-92
Mô hình
|
46-66
Mô hình
|
| AeroPress |
14-23
Mô hình
|
49-85
Mô hình
|
16-46
Mô hình
|
| French Press |
30-37
Mô hình
|
90-110
Theo hãng
|
66-96
Mô hình
|
| Cold Brew |
33-47
Mô hình
|
90-110
Theo hãng
|
76-100
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
20-27
Mô hình
|
81-88
Mô hình
|
36-56
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ | Không khuyến nghị |
1
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
| Siphon |
17-23
Mô hình
|
60-100
Theo hãng
|
26-46
Mô hình
|
| Cold Drip |
23-30
Mô hình
|
85-92
Mô hình
|
46-66
Mô hình
|
| Ấm percolator |
30-40
Mô hình
|
90-110
Mô hình
|
66-96
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
17-23
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
26-46
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
15-22
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
21-41
Mô hình
|
| Ấm jebena |
17-23
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
26-46
Mô hình
|
| Chorreador |
15-22
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
21-41
Mô hình
|
| Dallah |
7-13
Mô hình
|
1-49
Mô hình
|
1-16
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
27-33
Mô hình
|
88-95
Mô hình
|
56-76
Mô hình
|
| Prestina |
17-23
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
26-46
Mô hình
|
| Cà phê phin |
27-33
Mô hình
|
88-95
Mô hình
|
56-76
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.