So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Điện | Điện |
| Lưỡi xay | Hình nón | Phẳng | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 60 mm | 50 mm | 83 mm |
| Thang chỉnh | 55 nấc | 100 nấc | 100 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Vô cấp | Vô cấp |
| Mỗi nấc | 30 µm | 11 µm | 10 µm |
| Dải xay | 0–1400 µm | 0–1100 µm | 0–1000 µm |
| Sách hướng dẫn | Có | Chưa có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 8 | 0 | 0 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
10-18
Theo hãng
|
18-27
Mô hình
|
20-30
Mô hình
|
| Ấm moka |
20-28
Theo hãng
|
27-36
Mô hình
|
30-40
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
28-42
Theo hãng
|
41-59
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
| Chemex |
31-49
Theo hãng
|
64-82
Mô hình
|
70-90
Mô hình
|
| AeroPress |
26-37
Mô hình
|
36-64
Mô hình
|
40-70
Mô hình
|
| French Press |
36-50
Theo hãng
|
82-100
Mô hình
|
90-100
Mô hình
|
| Cold Brew |
47-55
Theo hãng
|
91-100
Mô hình
|
100
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
28-42
Theo hãng
|
55-73
Mô hình
|
60-80
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
2-12
Theo hãng
|
Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
| Siphon |
30-37
Mô hình
|
45-64
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
| Cold Drip |
31-49
Mô hình
|
64-82
Mô hình
|
70-90
Mô hình
|
| Ấm percolator |
36-50
Mô hình
|
82-100
Mô hình
|
90-100
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
30-37
Mô hình
|
45-64
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
28-42
Mô hình
|
41-59
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
| Ấm jebena |
30-37
Mô hình
|
45-64
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
| Chorreador |
28-42
Mô hình
|
41-59
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
| Dallah |
12-26
Mô hình
|
18-36
Mô hình
|
20-40
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
40-42
Mô hình
|
73-91
Mô hình
|
80-100
Mô hình
|
| Prestina |
30-37
Mô hình
|
45-64
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
| Cà phê phin |
40-42
Mô hình
|
73-91
Mô hình
|
80-100
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.