Eureka Mignon Zero
- Dải cỡ xay
- tối đa 1100 µm
- Mỗi nấc
- ≈11 µm
- Điều chỉnh
- Vô cấp
- Phương pháp pha
- 19
Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 1100 µm, nên Ấm percolator, French Press, và Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy.
vuốt ngang biểu đồ để xem toàn bộ thang đo
Về Eureka Mignon Zero
Eureka Mignon Zero là một máy xay điện với lưỡi phẳng 50 mm và điều chỉnh vô cấp. Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 1100 µm, nên Ấm percolator, French Press, và Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy. Mỗi nấc thay đổi cỡ xay khoảng 11 µm.
Các phương pháp Eureka Mignon Zero hỗ trợ
Cả 19 thông số được suy ra từ dải xay và lưỡi dao của máy. Nhà sản xuất không công bố thông số, và chưa có phép đo nào chúng tôi có thể dẫn nguồn. Bắt đầu từ đó rồi chỉnh theo khẩu vị.
- Espresso 18–27 trên vòng chỉnh · khoảng 200–300 µm Mịn
- Ấm moka 27–36 trên vòng chỉnh · khoảng 300–400 µm Mịn
- Pour Over (V60) 41–59 trên vòng chỉnh · khoảng 450–650 µm Vừa-mịn
- Chemex 64–82 trên vòng chỉnh · khoảng 700–900 µm Vừa-thô
- AeroPress 36–64 trên vòng chỉnh · khoảng 400–700 µm Vừa-mịn
- French Press 82–100 trên vòng chỉnh · khoảng 900–1200 µm Thô
- Cold Brew 91–100 trên vòng chỉnh · khoảng 1000–1400 µm Cực thô
- Drip / Mẻ lớn 55–73 trên vòng chỉnh · khoảng 600–800 µm Vừa
- Siphon 45–64 trên vòng chỉnh · khoảng 500–700 µm Vừa
- Cold Drip 64–82 trên vòng chỉnh · khoảng 700–900 µm Vừa-thô
- Ấm percolator 82–100 trên vòng chỉnh · khoảng 900–1200 µm Thô
- Ấm lật Napoli 45–64 trên vòng chỉnh · khoảng 500–700 µm Vừa
- Phin inox Nam Ấn 41–59 trên vòng chỉnh · khoảng 450–650 µm Vừa-mịn
- Ấm jebena 45–64 trên vòng chỉnh · khoảng 500–700 µm Vừa
- Chorreador 41–59 trên vòng chỉnh · khoảng 450–650 µm Vừa-mịn
- Dallah 18–36 trên vòng chỉnh · khoảng 200–400 µm Mịn
- Cafe de Olla 73–91 trên vòng chỉnh · khoảng 800–1000 µm Vừa-thô
- Prestina 45–64 trên vòng chỉnh · khoảng 500–700 µm Vừa
- Cà phê phin 73–91 trên vòng chỉnh · khoảng 800–1000 µm Vừa-thô
Eureka Mignon Zero — câu hỏi thường gặp
Eureka Mignon Zero là máy xay tay hay máy xay điện?
Eureka Mignon Zero là một máy xay điện với lưỡi phẳng 50 mm.
Eureka Mignon Zero có thể xay những cỡ nào?
Ở mức thô nhất, Eureka Mignon Zero xay được khoảng 1100 µm, đủ cho 19 phương pháp pha mà chúng tôi lập biểu đồ. Nhà sản xuất không công bố mức mịn nhất nên chúng tôi không nêu con số đó.
Tôi có thể sao chép thiết lập cỡ xay từ máy khác sang Eureka Mignon Zero không?
Không trực tiếp — thang đo của mỗi máy xay mang tính tùy ý, nên con số hợp trên máy này sẽ không khớp với Eureka Mignon Zero. Thay vào đó hãy khớp theo dải micron, dùng bảng ở trên.