So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Điện | Xay tay |
| Lưỡi xay | Hình nón | Phẳng | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 60 mm | 54 mm | 48 mm |
| Thang chỉnh | 55 nấc | 60 nấc | 200 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Vô cấp | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 30 µm | 13,17 µm | 12,5 µm |
| Dải xay | 0–1400 µm | 110–900 µm | 0–1400 µm |
| Sách hướng dẫn | Có | Chưa có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 8 | 0 | 8 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
10-18
Theo hãng
|
7-14
Mô hình
|
48-64
Theo hãng
|
| Ấm moka |
20-28
Theo hãng
|
14-22
Mô hình
|
96-120
Theo hãng
|
| Pour Over (V60) |
28-42
Theo hãng
|
26-41
Mô hình
|
128-176
Theo hãng
|
| Chemex |
31-49
Theo hãng
|
45-60
Mô hình
|
160-174
Mô hình
|
| AeroPress |
26-37
Mô hình
|
22-45
Mô hình
|
96-120
Theo hãng
|
| French Press |
36-50
Theo hãng
|
60
Mô hình
|
168-200
Theo hãng
|
| Cold Brew |
47-55
Theo hãng
|
Không khuyến nghị |
181-200
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
28-42
Theo hãng
|
37-52
Mô hình
|
96-120
Theo hãng
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
2-12
Theo hãng
|
1-3
Mô hình
|
32-48
Theo hãng
|
| Siphon |
30-37
Mô hình
|
30-45
Mô hình
|
128-176
Theo hãng
|
| Cold Drip |
31-49
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
160-174
Mô hình
|
| Ấm percolator |
36-50
Mô hình
|
60
Mô hình
|
168-200
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
30-37
Mô hình
|
30-45
Mô hình
|
128-176
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
28-42
Mô hình
|
26-41
Mô hình
|
128-176
Mô hình
|
| Ấm jebena |
30-37
Mô hình
|
30-45
Mô hình
|
128-176
Mô hình
|
| Chorreador |
28-42
Mô hình
|
26-41
Mô hình
|
128-176
Mô hình
|
| Dallah |
12-26
Mô hình
|
7-22
Mô hình
|
50-84
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
40-42
Mô hình
|
52-60
Mô hình
|
167-181
Mô hình
|
| Prestina |
30-37
Mô hình
|
30-45
Mô hình
|
128-176
Mô hình
|
| Cà phê phin |
40-42
Mô hình
|
52-60
Mô hình
|
167-181
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.