So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Điện | Xay tay | Xay tay |
| Lưỡi xay | Phẳng | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 64 mm | 38 mm | 48 mm |
| Thang chỉnh | 11 nấc | 90 nấc | 110 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 55 µm | 18 µm | 11 µm |
| Dải xay | 250–855 µm | 0–1400 µm | 0–1210 µm |
| Sách hướng dẫn | Có | Có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 5 | 5 | 6 |
| Cách pha | |||
| Espresso | Không khuyến nghị |
30
Theo hãng
|
0-20
Theo hãng
|
| Ấm moka | Không khuyến nghị |
40
Theo hãng
|
20-60
Theo hãng
|
| Pour Over (V60) |
4-8
Theo hãng
|
45-60
Theo hãng
|
60-100
Theo hãng
|
| Chemex |
8-9
Mô hình
|
59-68
Mô hình
|
85-92
Mô hình
|
| AeroPress |
3-6
Theo hãng
|
40
Theo hãng
|
49-85
Mô hình
|
| French Press |
8-10
Theo hãng
|
75
Theo hãng
|
90-110
Theo hãng
|
| Cold Brew |
9-11
Theo hãng
|
73-90
Mô hình
|
90-110
Theo hãng
|
| Drip / Mẻ lớn |
7-9
Theo hãng
|
55-64
Mô hình
|
81-88
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ | Không khuyến nghị |
21-25
Mô hình
|
1
Mô hình
|
| Siphon |
4-8
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
60-100
Theo hãng
|
| Cold Drip |
8-9
Mô hình
|
59-68
Mô hình
|
85-92
Mô hình
|
| Ấm percolator | Không khuyến nghị |
75
Mô hình
|
90-110
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
4-8
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
4-8
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Ấm jebena |
4-8
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Chorreador |
4-8
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Dallah |
1-3
Mô hình
|
28-38
Mô hình
|
1-49
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
8-9
Mô hình
|
64-73
Mô hình
|
88-95
Mô hình
|
| Prestina |
4-8
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Cà phê phin |
8-9
Mô hình
|
64-73
Mô hình
|
88-95
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.