So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Xay tay | Điện |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Phẳng |
| Cỡ lưỡi | 48 mm | 38 mm | 55 mm |
| Thang chỉnh | 120 nấc | 36 nấc | 100 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Vô cấp |
| Mỗi nấc | 10 µm | 30 µm | 10 µm |
| Dải xay | 0–1200 µm | 0–1080 µm | 0–1000 µm |
| Sách hướng dẫn | Có | Chưa có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 6 | 0 | 0 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
40
Theo hãng
|
6-9
Mô hình
|
20-30
Mô hình
|
| Ấm moka |
60-70
Theo hãng
|
10-13
Mô hình
|
30-40
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
100
Theo hãng
|
15-20
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
| Chemex |
106-114
Mô hình
|
23-30
Mô hình
|
70-90
Mô hình
|
| AeroPress |
60-70
Theo hãng
|
12-19
Mô hình
|
40-70
Mô hình
|
| French Press |
120
Theo hãng
|
27-32
Mô hình
|
90-100
Mô hình
|
| Cold Brew |
118-120
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
100
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
102-110
Mô hình
|
19-24
Mô hình
|
60-80
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
20
Theo hãng
|
Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
| Siphon |
83-106
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
| Cold Drip |
106-114
Mô hình
|
23-30
Mô hình
|
70-90
Mô hình
|
| Ấm percolator |
120
Mô hình
|
27-32
Mô hình
|
90-100
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
83-106
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
100
Mô hình
|
15-22
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
| Ấm jebena |
83-106
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
| Chorreador |
100
Mô hình
|
15-22
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
| Dallah |
33-59
Mô hình
|
7-13
Mô hình
|
20-40
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
110-118
Mô hình
|
27-33
Mô hình
|
80-100
Mô hình
|
| Prestina |
83-106
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
| Cà phê phin |
110-118
Mô hình
|
27-33
Mô hình
|
80-100
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.