So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Điện | Xay tay | Xay tay |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 71 mm | 38 mm | 38 mm |
| Thang chỉnh | 100 nấc | 30 nấc | 20 nấc |
| Kiểu chỉnh | Vô cấp | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 10 µm | 27,5 µm | 50 µm |
| Dải xay | 0–1000 µm | 0–825 µm | 0–1000 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 3 | 0 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
20-30
Mô hình
|
10-14
Theo hãng
|
4-6
Mô hình
|
| Ấm moka |
30-40
Mô hình
|
14-17
Mô hình
|
6-8
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
45-65
Mô hình
|
18-24
Theo hãng
|
9-13
Mô hình
|
| Chemex |
70-90
Mô hình
|
23-25
Mô hình
|
14-18
Mô hình
|
| AeroPress |
40-70
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
8-14
Mô hình
|
| French Press |
90-100
Mô hình
|
25-27
Theo hãng
|
18-20
Mô hình
|
| Cold Brew |
100
Mô hình
|
Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
| Drip / Mẻ lớn |
60-80
Mô hình
|
22-24
Mô hình
|
12-16
Mô hình
|
| Siphon |
50-70
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
10-14
Mô hình
|
| Cold Drip |
70-90
Mô hình
|
23-25
Mô hình
|
14-18
Mô hình
|
| Ấm percolator |
90-100
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
18-20
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
50-70
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
10-14
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
45-65
Mô hình
|
18-24
Mô hình
|
9-13
Mô hình
|
| Ấm jebena |
50-70
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
10-14
Mô hình
|
| Chorreador |
45-65
Mô hình
|
18-24
Mô hình
|
9-13
Mô hình
|
| Dallah |
20-40
Mô hình
|
11-17
Mô hình
|
4-8
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
80-100
Mô hình
|
24-26
Mô hình
|
16-20
Mô hình
|
| Prestina |
50-70
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
10-14
Mô hình
|
| Cà phê phin |
80-100
Mô hình
|
24-26
Mô hình
|
16-20
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.