So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Điện | Xay tay | Xay tay |
| Lưỡi xay | Phẳng | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 50 mm | 42 mm | 38 mm |
| Thang chỉnh | 9 nấc | 90 nấc | 30 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 155 µm | 15 µm | 27,5 µm |
| Dải xay | 0–1395 µm | 0–1350 µm | 0–825 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Chưa có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 5 | 0 | 3 |
| Cách pha | |||
| Espresso | Không khuyến nghị |
7-22
Mô hình
|
10-14
Theo hãng
|
| Ấm moka | Không khuyến nghị |
15-31
Mô hình
|
14-17
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
3-6
Theo hãng
|
40-61
Mô hình
|
18-24
Theo hãng
|
| Chemex |
5-6
Mô hình
|
47-60
Mô hình
|
23-25
Mô hình
|
| AeroPress | Không khuyến nghị |
27-47
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
| French Press |
6-8
Theo hãng
|
70-85
Mô hình
|
25-27
Theo hãng
|
| Cold Brew |
7-9
Theo hãng
|
67-90
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
| Drip / Mẻ lớn |
5-6
Theo hãng
|
40-53
Mô hình
|
22-24
Mô hình
|
| Siphon |
2-5
Theo hãng
|
33-47
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
| Cold Drip |
5-6
Mô hình
|
47-60
Mô hình
|
23-25
Mô hình
|
| Ấm percolator |
6-8
Mô hình
|
70-85
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
| Ấm lật Napoli |
3-5
Mô hình
|
33-47
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
3-4
Mô hình
|
30-43
Mô hình
|
18-24
Mô hình
|
| Ấm jebena |
3-5
Mô hình
|
33-47
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
| Chorreador |
3-4
Mô hình
|
30-43
Mô hình
|
18-24
Mô hình
|
| Dallah | Không khuyến nghị |
13-27
Mô hình
|
11-17
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
5-6
Mô hình
|
53-67
Mô hình
|
24-26
Mô hình
|
| Prestina |
3-5
Mô hình
|
33-47
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
| Cà phê phin |
5-6
Mô hình
|
53-67
Mô hình
|
24-26
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.