So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Điện | Xay tay |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 48 mm | 40 mm | 48 mm |
| Thang chỉnh | 60 nấc | 38 nấc | 110 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 20 µm | 30 µm | 11 µm |
| Dải xay | 0–1200 µm | 0–1140 µm | 0–1210 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Chưa có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 0 | 6 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
10-15
Mô hình
|
7-10
Mô hình
|
0-20
Theo hãng
|
| Ấm moka |
15-20
Mô hình
|
10-13
Mô hình
|
20-60
Theo hãng
|
| Pour Over (V60) |
23-33
Mô hình
|
15-22
Mô hình
|
60-100
Theo hãng
|
| Chemex |
35-45
Mô hình
|
23-30
Mô hình
|
85-92
Mô hình
|
| AeroPress |
20-35
Mô hình
|
13-23
Mô hình
|
49-85
Mô hình
|
| French Press |
45-60
Mô hình
|
30-38
Mô hình
|
90-110
Theo hãng
|
| Cold Brew |
50-60
Mô hình
|
33-38
Mô hình
|
90-110
Theo hãng
|
| Drip / Mẻ lớn |
30-40
Mô hình
|
20-27
Mô hình
|
81-88
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
4-8
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
1
Mô hình
|
| Siphon |
25-35
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
60-100
Theo hãng
|
| Cold Drip |
35-45
Mô hình
|
23-30
Mô hình
|
85-92
Mô hình
|
| Ấm percolator |
45-60
Mô hình
|
30-38
Mô hình
|
90-110
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
25-35
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
23-33
Mô hình
|
15-22
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Ấm jebena |
25-35
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Chorreador |
23-33
Mô hình
|
15-22
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Dallah |
10-20
Mô hình
|
7-13
Mô hình
|
1-49
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
40-50
Mô hình
|
27-33
Mô hình
|
88-95
Mô hình
|
| Prestina |
25-35
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Cà phê phin |
40-50
Mô hình
|
27-33
Mô hình
|
88-95
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.