So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Điện | Xay tay | Điện |
| Lưỡi xay | Phẳng | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 64 mm | 38 mm | 40 mm |
| Thang chỉnh | 100 nấc | 30 nấc | 60 nấc |
| Kiểu chỉnh | Vô cấp | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 10 µm | 27,5 µm | — |
| Dải xay | 245–1245 µm | 0–825 µm | — |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 3 | 3 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
1-6
Mô hình
|
10-14
Theo hãng
|
1-30
Theo hãng
|
| Ấm moka |
6-16
Mô hình
|
14-17
Mô hình
|
19-27
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
21-41
Mô hình
|
18-24
Theo hãng
|
31-46
Mô hình
|
| Chemex |
46-66
Mô hình
|
23-25
Mô hình
|
50-54
Mô hình
|
| AeroPress |
16-46
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
27-50
Mô hình
|
| French Press |
66-96
Mô hình
|
25-27
Theo hãng
|
55-60
Theo hãng
|
| Cold Brew |
76-100
Mô hình
|
Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
| Drip / Mẻ lớn |
36-56
Mô hình
|
22-24
Mô hình
|
46-54
Theo hãng
|
| Siphon |
26-46
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
| Cold Drip |
46-66
Mô hình
|
23-25
Mô hình
|
50-54
Mô hình
|
| Ấm percolator |
66-96
Mô hình
|
Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
| Ấm lật Napoli |
26-46
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
21-41
Mô hình
|
18-24
Mô hình
|
31-46
Mô hình
|
| Ấm jebena |
26-46
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
| Chorreador |
21-41
Mô hình
|
18-24
Mô hình
|
31-46
Mô hình
|
| Dallah |
1-16
Mô hình
|
11-17
Mô hình
|
12-27
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
56-76
Mô hình
|
24-26
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
| Prestina |
26-46
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
| Cà phê phin |
56-76
Mô hình
|
24-26
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.