So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Điện | Xay tay |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 38 mm | 58 mm | 48 mm |
| Thang chỉnh | 36 nấc | 100 nấc | 60 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Vô cấp | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 30 µm | 7,9 µm | 20 µm |
| Dải xay | 0–1080 µm | 310–1100 µm | 0–1200 µm |
| Sách hướng dẫn | Có | Chưa có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 3 | 0 | 0 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
7-8
Theo hãng
|
Không khuyến nghị |
10-15
Mô hình
|
| Ấm moka |
9-11
Mô hình
|
1-11
Mô hình
|
15-20
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
13-16
Theo hãng
|
18-43
Mô hình
|
23-33
Mô hình
|
| Chemex |
16-17
Mô hình
|
49-75
Mô hình
|
35-45
Mô hình
|
| AeroPress |
11-16
Mô hình
|
11-49
Mô hình
|
20-35
Mô hình
|
| French Press |
17-20
Theo hãng
|
75-100
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
| Cold Brew |
18-21
Mô hình
|
87-100
Mô hình
|
50-60
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
15-17
Mô hình
|
37-62
Mô hình
|
30-40
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ | Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
4-8
Mô hình
|
| Siphon |
13-16
Mô hình
|
24-49
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
| Cold Drip |
16-17
Mô hình
|
49-75
Mô hình
|
35-45
Mô hình
|
| Ấm percolator |
17-20
Mô hình
|
75-100
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
13-16
Mô hình
|
24-49
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
13-16
Mô hình
|
18-43
Mô hình
|
23-33
Mô hình
|
| Ấm jebena |
13-16
Mô hình
|
24-49
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
| Chorreador |
13-16
Mô hình
|
18-43
Mô hình
|
23-33
Mô hình
|
| Dallah |
6-11
Mô hình
|
1-11
Mô hình
|
10-20
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
17-18
Mô hình
|
62-87
Mô hình
|
40-50
Mô hình
|
| Prestina |
13-16
Mô hình
|
24-49
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
| Cà phê phin |
17-18
Mô hình
|
62-87
Mô hình
|
40-50
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.