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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 48 mm
Skala 31 Klicks 40 Klicks 162 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 25 µm 22 µm
Mahlbereich 230–950 µm 200–1200 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 6 0
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
8
Vom Hersteller
9-14
Modelliert
Mokkakanne
7-10
Modelliert
9-11
Modelliert
14-18
Modelliert
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
Chemex
20-31
Vom Hersteller
20
Vom Hersteller
32-41
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
12
Vom Hersteller
18-32
Modelliert
French Press
31
Modelliert
28
Vom Hersteller
41-55
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
28-38
Modelliert
45-64
Modelliert
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
18
Vom Hersteller
27-36
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
3-7
Modelliert
Siphon
13-20
Modelliert
13-18
Modelliert
23-32
Modelliert
Cold Drip
20-31
Modelliert
20
Modelliert
32-41
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
27-29
Modelliert
41-55
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
13-18
Modelliert
23-32
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
15
Modelliert
20-30
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
13-18
Modelliert
23-32
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
15
Modelliert
20-30
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
7-11
Modelliert
9-18
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
20-26
Modelliert
36-45
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
13-18
Modelliert
23-32
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
20-26
Modelliert
36-45
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.