Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 47 mm | 40 mm | 58 mm |
| Dial | 150 clics | 60 clics | 100 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Sin pasos |
| Por clic | 25 µm | — | 7,9 µm |
| Rango de molienda | 0–1400 µm | — | 310–1100 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | Disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 8 | 3 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
45-60
Del fabricante
|
1-30
Del fabricante
|
No recomendado |
| Cafetera moka |
66-90
Del fabricante
|
19-27
Modelado
|
1-11
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
96-120
Del fabricante
|
31-46
Modelado
|
18-43
Modelado
|
| Chemex |
113-120
Modelado
|
50-54
Modelado
|
49-75
Modelado
|
| AeroPress |
66-90
Del fabricante
|
27-50
Modelado
|
11-49
Modelado
|
| Prensa francesa |
114-138
Del fabricante
|
55-60
Del fabricante
|
75-100
Modelado
|
| Cold Brew |
124-139
Modelado
|
No recomendado |
87-100
Modelado
|
| Goteo / Batch |
66-90
Del fabricante
|
46-54
Del fabricante
|
37-62
Modelado
|
| Café turco |
30-42
Del fabricante
|
No recomendado | No recomendado |
| Sifón |
96-120
Del fabricante
|
35-50
Modelado
|
24-49
Modelado
|
| Cold Drip |
113-120
Modelado
|
50-54
Modelado
|
49-75
Modelado
|
| Percolator |
114-138
Modelado
|
No recomendado |
75-100
Modelado
|
| Cuccumella |
96-120
Modelado
|
35-50
Modelado
|
24-49
Modelado
|
| Kaapi Filter |
96-120
Modelado
|
31-46
Modelado
|
18-43
Modelado
|
| Jebena |
96-120
Modelado
|
35-50
Modelado
|
24-49
Modelado
|
| Chorreador |
96-120
Modelado
|
31-46
Modelado
|
18-43
Modelado
|
| Dallah |
47-66
Modelado
|
12-27
Modelado
|
1-11
Modelado
|
| Cafe de Olla |
117-124
Modelado
|
No recomendado |
62-87
Modelado
|
| Prestina |
96-120
Modelado
|
35-50
Modelado
|
24-49
Modelado
|
| Phin vietnamita |
117-124
Modelado
|
No recomendado |
62-87
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.