Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Manual | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Cónica | Plana |
| Tamaño de muela | 48 mm | 38 mm | 64 mm |
| Dial | 200 clics | 36 clics | 11 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 12,5 µm | 30 µm | 55 µm |
| Rango de molienda | 0–1400 µm | 0–1080 µm | 250–855 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 8 | 0 | 5 |
| Métodos | |||
| Espresso |
48-64
Del fabricante
|
7-10
Modelado
|
No recomendado |
| Cafetera moka |
96-120
Del fabricante
|
10-13
Modelado
|
No recomendado |
| Pour Over (V60) |
128-176
Del fabricante
|
16-21
Modelado
|
4-8
Del fabricante
|
| Chemex |
160-174
Modelado
|
23-30
Modelado
|
8-9
Modelado
|
| AeroPress |
96-120
Del fabricante
|
13-19
Modelado
|
3-6
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
168-200
Del fabricante
|
27-33
Modelado
|
8-10
Del fabricante
|
| Cold Brew |
181-200
Modelado
|
No recomendado |
9-11
Del fabricante
|
| Goteo / Batch |
96-120
Del fabricante
|
19-25
Modelado
|
7-9
Del fabricante
|
| Café turco |
32-48
Del fabricante
|
No recomendado | No recomendado |
| Sifón |
128-176
Del fabricante
|
17-23
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Cold Drip |
160-174
Modelado
|
23-30
Modelado
|
8-9
Modelado
|
| Percolator |
168-200
Modelado
|
27-33
Modelado
|
No recomendado |
| Cuccumella |
128-176
Modelado
|
17-23
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Kaapi Filter |
128-176
Modelado
|
15-22
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Jebena |
128-176
Modelado
|
17-23
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Chorreador |
128-176
Modelado
|
15-22
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Dallah |
50-84
Modelado
|
7-13
Modelado
|
1-3
Modelado
|
| Cafe de Olla |
167-181
Modelado
|
27-33
Modelado
|
8-9
Modelado
|
| Prestina |
128-176
Modelado
|
17-23
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Phin vietnamita |
167-181
Modelado
|
27-33
Modelado
|
8-9
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.