Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Manual | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 48 mm | 38 mm | 38 mm |
| Dial | 100 clics | 140 clics | 90 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 12,5 µm | 18 µm | 18 µm |
| Rango de molienda | 0–1250 µm | 0–1400 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 4 | 5 |
| Métodos | |||
| Espresso |
15-22
Modelado
|
No recomendado |
30
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
23-30
Modelado
|
60
Del fabricante
|
40
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
33-46
Modelado
|
100
Del fabricante
|
45-60
Del fabricante
|
| Chemex |
56-72
Modelado
|
112-128
Modelado
|
59-68
Modelado
|
| AeroPress |
29-45
Modelado
|
60
Del fabricante
|
40
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
59-77
Modelado
|
140
Del fabricante
|
75
Del fabricante
|
| Cold Brew |
69-85
Modelado
|
136-140
Modelado
|
73-90
Modelado
|
| Goteo / Batch |
43-55
Modelado
|
104-120
Modelado
|
55-64
Modelado
|
| Café turco | No recomendado | No recomendado |
21-25
Modelado
|
| Sifón |
40-56
Modelado
|
80-112
Modelado
|
46-59
Modelado
|
| Cold Drip |
56-72
Modelado
|
112-128
Modelado
|
59-68
Modelado
|
| Percolator |
59-77
Modelado
|
140
Modelado
|
75
Modelado
|
| Cuccumella |
40-56
Modelado
|
80-112
Modelado
|
46-59
Modelado
|
| Kaapi Filter |
36-52
Modelado
|
100
Modelado
|
45-60
Modelado
|
| Jebena |
40-56
Modelado
|
80-112
Modelado
|
46-59
Modelado
|
| Chorreador |
36-52
Modelado
|
100
Modelado
|
45-60
Modelado
|
| Dallah |
16-32
Modelado
|
No recomendado |
28-38
Modelado
|
| Cafe de Olla |
64-80
Modelado
|
120-136
Modelado
|
64-73
Modelado
|
| Prestina |
40-56
Modelado
|
80-112
Modelado
|
46-59
Modelado
|
| Phin vietnamita |
64-80
Modelado
|
120-136
Modelado
|
64-73
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.