Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Manual | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 38 mm | 48 mm | 42 mm |
| Dial | 120 clics | 110 clics | 90 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 25 µm | 11 µm | 15 µm |
| Rango de molienda | 0–1400 µm | 0–1210 µm | 0–1350 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 6 | 6 | 4 |
| Métodos | |||
| Espresso | No recomendado |
0-20
Del fabricante
|
0-10
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
36-60
Del fabricante
|
20-60
Del fabricante
|
5-20
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
54-96
Del fabricante
|
60-100
Del fabricante
|
50-80
Del fabricante
|
| Chemex |
81-89
Modelado
|
85-92
Modelado
|
71-79
Modelado
|
| AeroPress |
36-60
Del fabricante
|
49-85
Modelado
|
33-65
Modelado
|
| Prensa francesa |
78-114
Del fabricante
|
90-110
Del fabricante
|
80-90
Del fabricante
|
| Cold Brew |
94-111
Modelado
|
90-110
Del fabricante
|
72-85
Modelado
|
| Goteo / Batch |
36-60
Del fabricante
|
81-88
Modelado
|
67-75
Modelado
|
| Café turco | No recomendado |
1
Modelado
|
No recomendado |
| Sifón |
54-96
Del fabricante
|
60-100
Del fabricante
|
52-71
Modelado
|
| Cold Drip |
81-89
Modelado
|
85-92
Modelado
|
71-79
Modelado
|
| Percolator |
78-114
Modelado
|
90-110
Modelado
|
80-90
Modelado
|
| Cuccumella |
54-96
Modelado
|
60-100
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Kaapi Filter |
54-96
Modelado
|
60-100
Modelado
|
50-80
Modelado
|
| Jebena |
54-96
Modelado
|
60-100
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Chorreador |
54-96
Modelado
|
60-100
Modelado
|
50-80
Modelado
|
| Dallah | No recomendado |
1-49
Modelado
|
1-26
Modelado
|
| Cafe de Olla |
85-94
Modelado
|
88-95
Modelado
|
75-83
Modelado
|
| Prestina |
54-96
Modelado
|
60-100
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Phin vietnamita |
85-94
Modelado
|
88-95
Modelado
|
75-83
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.