Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Manual | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 40 mm | 38 mm | 42 mm |
| Dial | 60 clics | 140 clics | 90 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 22 µm | 18 µm | 15 µm |
| Rango de molienda | 0–1320 µm | 0–1400 µm | 0–1350 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 4 | 4 |
| Métodos | |||
| Espresso |
9-14
Modelado
|
No recomendado |
0-10
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
14-18
Modelado
|
60
Del fabricante
|
5-20
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
20-30
Modelado
|
100
Del fabricante
|
50-80
Del fabricante
|
| Chemex |
32-41
Modelado
|
112-128
Modelado
|
71-79
Modelado
|
| AeroPress |
18-32
Modelado
|
60
Del fabricante
|
33-65
Modelado
|
| Prensa francesa |
41-55
Modelado
|
140
Del fabricante
|
80-90
Del fabricante
|
| Cold Brew |
45-60
Modelado
|
136-140
Modelado
|
72-85
Modelado
|
| Goteo / Batch |
27-36
Modelado
|
104-120
Modelado
|
67-75
Modelado
|
| Café turco |
3-7
Modelado
|
No recomendado | No recomendado |
| Sifón |
23-32
Modelado
|
80-112
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Cold Drip |
32-41
Modelado
|
112-128
Modelado
|
71-79
Modelado
|
| Percolator |
41-55
Modelado
|
140
Modelado
|
80-90
Modelado
|
| Cuccumella |
23-32
Modelado
|
80-112
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Kaapi Filter |
20-30
Modelado
|
100
Modelado
|
50-80
Modelado
|
| Jebena |
23-32
Modelado
|
80-112
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Chorreador |
20-30
Modelado
|
100
Modelado
|
50-80
Modelado
|
| Dallah |
9-18
Modelado
|
No recomendado |
1-26
Modelado
|
| Cafe de Olla |
36-45
Modelado
|
120-136
Modelado
|
75-83
Modelado
|
| Prestina |
23-32
Modelado
|
80-112
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Phin vietnamita |
36-45
Modelado
|
120-136
Modelado
|
75-83
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.