Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Manual | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 40 mm | 60 mm | 38 mm |
| Dial | 40 clics | 55 clics | 140 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 23,75 µm | 30 µm | 18 µm |
| Rango de molienda | 250–1200 µm | 0–1400 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 6 | 8 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8
Del fabricante
|
10-18
Del fabricante
|
40
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
8-11
Modelado
|
20-28
Del fabricante
|
60
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
15
Del fabricante
|
28-42
Del fabricante
|
100
Del fabricante
|
| Chemex |
20
Del fabricante
|
31-49
Del fabricante
|
112-128
Modelado
|
| AeroPress |
12
Del fabricante
|
26-37
Modelado
|
60
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
28
Del fabricante
|
36-50
Del fabricante
|
140
Del fabricante
|
| Cold Brew |
28-39
Modelado
|
47-55
Del fabricante
|
136-140
Modelado
|
| Goteo / Batch |
18
Del fabricante
|
28-42
Del fabricante
|
104-120
Modelado
|
| Café turco | No recomendado |
2-12
Del fabricante
|
20
Del fabricante
|
| Sifón |
13-18
Modelado
|
30-37
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Cold Drip |
20
Modelado
|
31-49
Modelado
|
112-128
Modelado
|
| Percolator |
28-29
Modelado
|
36-50
Modelado
|
140
Modelado
|
| Cuccumella |
13-18
Modelado
|
30-37
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15
Modelado
|
28-42
Modelado
|
100
Modelado
|
| Jebena |
13-18
Modelado
|
30-37
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Chorreador |
15
Modelado
|
28-42
Modelado
|
100
Modelado
|
| Dallah |
7-11
Modelado
|
12-26
Modelado
|
33-55
Modelado
|
| Cafe de Olla |
20-26
Modelado
|
40-42
Modelado
|
120-136
Modelado
|
| Prestina |
13-18
Modelado
|
30-37
Modelado
|
80-112
Modelado
|
| Phin vietnamita |
20-26
Modelado
|
40-42
Modelado
|
120-136
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.