Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 40 mm | 63 mm | 38 mm |
| Dial | 40 clics | 50 clics | 36 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 23,75 µm | 20 µm | 30 µm |
| Rango de molienda | 250–1200 µm | 0–1000 µm | 0–1080 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | Disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 6 | 5 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8
Del fabricante
|
5-20
Del fabricante
|
7-10
Modelado
|
| Cafetera moka |
8-11
Modelado
|
20-30
Del fabricante
|
10-13
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
15
Del fabricante
|
35-45
Del fabricante
|
16-21
Modelado
|
| Chemex |
20
Del fabricante
|
40-44
Modelado
|
23-30
Modelado
|
| AeroPress |
12
Del fabricante
|
30-35
Del fabricante
|
13-19
Modelado
|
| Prensa francesa |
28
Del fabricante
|
45-50
Del fabricante
|
27-33
Modelado
|
| Cold Brew |
28-39
Modelado
|
46-50
Modelado
|
No recomendado |
| Goteo / Batch |
18
Del fabricante
|
37-42
Modelado
|
19-25
Modelado
|
| Sifón |
13-18
Modelado
|
33-40
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Cold Drip |
20
Modelado
|
40-44
Modelado
|
23-30
Modelado
|
| Percolator |
28-29
Modelado
|
45-50
Modelado
|
27-33
Modelado
|
| Cuccumella |
13-18
Modelado
|
33-40
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15
Modelado
|
35-45
Modelado
|
15-22
Modelado
|
| Jebena |
13-18
Modelado
|
33-40
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Chorreador |
15
Modelado
|
35-45
Modelado
|
15-22
Modelado
|
| Dallah |
7-11
Modelado
|
6-28
Modelado
|
7-13
Modelado
|
| Cafe de Olla |
20-26
Modelado
|
42-46
Modelado
|
27-33
Modelado
|
| Prestina |
13-18
Modelado
|
33-40
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Phin vietnamita |
20-26
Modelado
|
42-46
Modelado
|
27-33
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.