Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Plana | Cónica |
| Tamaño de muela | 40 mm | 54 mm | 38 mm |
| Dial | 40 clics | 60 clics | 90 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 23,75 µm | 13,17 µm | 18 µm |
| Rango de molienda | 250–1200 µm | 110–900 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 6 | 0 | 4 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8
Del fabricante
|
7-14
Modelado
|
No recomendado |
| Cafetera moka |
8-11
Modelado
|
14-22
Modelado
|
40
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
15
Del fabricante
|
26-41
Modelado
|
45-60
Del fabricante
|
| Chemex |
20
Del fabricante
|
45-60
Modelado
|
59-68
Modelado
|
| AeroPress |
12
Del fabricante
|
22-45
Modelado
|
40
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
28
Del fabricante
|
60
Modelado
|
75
Del fabricante
|
| Cold Brew |
28-39
Modelado
|
No recomendado |
73-90
Modelado
|
| Goteo / Batch |
18
Del fabricante
|
37-52
Modelado
|
55-64
Modelado
|
| Café turco | No recomendado |
1-3
Modelado
|
No recomendado |
| Sifón |
13-18
Modelado
|
30-45
Modelado
|
46-59
Modelado
|
| Cold Drip |
20
Modelado
|
45-60
Modelado
|
59-68
Modelado
|
| Percolator |
28-29
Modelado
|
60
Modelado
|
75
Modelado
|
| Cuccumella |
13-18
Modelado
|
30-45
Modelado
|
46-59
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15
Modelado
|
26-41
Modelado
|
45-60
Modelado
|
| Jebena |
13-18
Modelado
|
30-45
Modelado
|
46-59
Modelado
|
| Chorreador |
15
Modelado
|
26-41
Modelado
|
45-60
Modelado
|
| Dallah |
7-11
Modelado
|
7-22
Modelado
|
9-34
Modelado
|
| Cafe de Olla |
20-26
Modelado
|
52-60
Modelado
|
64-73
Modelado
|
| Prestina |
13-18
Modelado
|
30-45
Modelado
|
46-59
Modelado
|
| Phin vietnamita |
20-26
Modelado
|
52-60
Modelado
|
64-73
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.