Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Manual | Eléctrico |
| Muela | Plana | Cónica | Plana |
| Tamaño de muela | 55 mm | 47 mm | 64 mm |
| Dial | 100 clics | 60 clics | 11 clics |
| Ajuste | Sin pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 10 µm | 18 µm | 55 µm |
| Rango de molienda | 0–1000 µm | 0–1080 µm | 250–855 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 0 | 5 |
| Métodos | |||
| Espresso |
20-30
Modelado
|
11-17
Modelado
|
No recomendado |
| Cafetera moka |
30-40
Modelado
|
17-22
Modelado
|
No recomendado |
| Pour Over (V60) |
45-65
Modelado
|
25-36
Modelado
|
4-8
Del fabricante
|
| Chemex |
70-90
Modelado
|
39-50
Modelado
|
8-9
Modelado
|
| AeroPress |
40-70
Modelado
|
22-39
Modelado
|
3-6
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
90-100
Modelado
|
50-60
Modelado
|
8-10
Del fabricante
|
| Cold Brew |
100
Modelado
|
No recomendado |
9-11
Del fabricante
|
| Goteo / Batch |
60-80
Modelado
|
33-44
Modelado
|
7-9
Del fabricante
|
| Café turco | No recomendado |
4-8
Modelado
|
No recomendado |
| Sifón |
50-70
Modelado
|
28-39
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Cold Drip |
70-90
Modelado
|
39-50
Modelado
|
8-9
Modelado
|
| Percolator |
90-100
Modelado
|
50-60
Modelado
|
No recomendado |
| Cuccumella |
50-70
Modelado
|
28-39
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Kaapi Filter |
45-65
Modelado
|
25-36
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Jebena |
50-70
Modelado
|
28-39
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Chorreador |
45-65
Modelado
|
25-36
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Dallah |
20-40
Modelado
|
11-22
Modelado
|
1-3
Modelado
|
| Cafe de Olla |
80-100
Modelado
|
44-56
Modelado
|
8-9
Modelado
|
| Prestina |
50-70
Modelado
|
28-39
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Phin vietnamita |
80-100
Modelado
|
44-56
Modelado
|
8-9
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.