Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Manual | Manual |
| Muela | Plana | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 55 mm | 42 mm | 38 mm |
| Dial | 100 clics | 60 clics | 36 clics |
| Ajuste | Sin pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 10 µm | 15 µm | 30 µm |
| Rango de molienda | 0–1000 µm | 80–980 µm | 0–1080 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | No disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
20-30
Modelado
|
8-15
Modelado
|
7-10
Modelado
|
| Cafetera moka |
30-40
Modelado
|
15-21
Modelado
|
10-13
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
45-65
Modelado
|
25-38
Modelado
|
16-21
Modelado
|
| Chemex |
70-90
Modelado
|
41-55
Modelado
|
23-30
Modelado
|
| AeroPress |
40-70
Modelado
|
21-41
Modelado
|
13-19
Modelado
|
| Prensa francesa |
90-100
Modelado
|
55-60
Modelado
|
27-33
Modelado
|
| Cold Brew |
100
Modelado
|
No recomendado | No recomendado |
| Goteo / Batch |
60-80
Modelado
|
35-48
Modelado
|
19-25
Modelado
|
| Café turco | No recomendado |
1-5
Modelado
|
No recomendado |
| Sifón |
50-70
Modelado
|
28-41
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Cold Drip |
70-90
Modelado
|
41-55
Modelado
|
23-30
Modelado
|
| Percolator |
90-100
Modelado
|
55-60
Modelado
|
27-33
Modelado
|
| Cuccumella |
50-70
Modelado
|
28-41
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Kaapi Filter |
45-65
Modelado
|
25-38
Modelado
|
15-22
Modelado
|
| Jebena |
50-70
Modelado
|
28-41
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Chorreador |
45-65
Modelado
|
25-38
Modelado
|
15-22
Modelado
|
| Dallah |
20-40
Modelado
|
8-21
Modelado
|
7-13
Modelado
|
| Cafe de Olla |
80-100
Modelado
|
48-60
Modelado
|
27-33
Modelado
|
| Prestina |
50-70
Modelado
|
28-41
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Phin vietnamita |
80-100
Modelado
|
48-60
Modelado
|
27-33
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.