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Comparar molinillos

Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.

Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.

Dato
Especificaciones
Tipo Eléctrico Manual Manual
Muela Plana Cónica Cónica
Tamaño de muela 64 mm 38 mm 47 mm
Dial 11 clics 140 clics 150 clics
Ajuste Por pasos Por pasos Por pasos
Por clic 55 µm 18 µm 25 µm
Rango de molienda 250–855 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Manual del fabricante Disponible Disponible No disponible
Ajustes del fabricante 5 4 8
Métodos
Espresso No recomendado No recomendado
45-60
Del fabricante
Cafetera moka No recomendado
60
Del fabricante
66-90
Del fabricante
Pour Over (V60)
4-8
Del fabricante
100
Del fabricante
96-120
Del fabricante
Chemex
8-9
Modelado
112-128
Modelado
113-120
Modelado
AeroPress
3-6
Del fabricante
60
Del fabricante
66-90
Del fabricante
Prensa francesa
8-10
Del fabricante
140
Del fabricante
114-138
Del fabricante
Cold Brew
9-11
Del fabricante
136-140
Modelado
124-139
Modelado
Goteo / Batch
7-9
Del fabricante
104-120
Modelado
66-90
Del fabricante
Café turco No recomendado No recomendado
30-42
Del fabricante
Sifón
4-8
Modelado
80-112
Modelado
96-120
Del fabricante
Cold Drip
8-9
Modelado
112-128
Modelado
113-120
Modelado
Percolator No recomendado
140
Modelado
114-138
Modelado
Cuccumella
4-8
Modelado
80-112
Modelado
96-120
Modelado
Kaapi Filter
4-8
Modelado
100
Modelado
96-120
Modelado
Jebena
4-8
Modelado
80-112
Modelado
96-120
Modelado
Chorreador
4-8
Modelado
100
Modelado
96-120
Modelado
Dallah
1-3
Modelado
No recomendado
47-66
Modelado
Cafe de Olla
8-9
Modelado
120-136
Modelado
117-124
Modelado
Prestina
4-8
Modelado
80-112
Modelado
96-120
Modelado
Phin vietnamita
8-9
Modelado
120-136
Modelado
117-124
Modelado

«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.