Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Manual | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 40 mm | 38 mm | 48 mm |
| Dial | 24 clics | 140 clics | 110 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 43,75 µm | 18 µm | 11 µm |
| Rango de molienda | 350–1400 µm | 0–1400 µm | 0–1210 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 4 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso | No recomendado | No recomendado |
0-20
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
1
Modelado
|
60
Del fabricante
|
20-60
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
2-7
Modelado
|
100
Del fabricante
|
60-100
Del fabricante
|
| Chemex |
8-13
Modelado
|
112-128
Modelado
|
85-92
Modelado
|
| AeroPress |
1-8
Modelado
|
60
Del fabricante
|
49-85
Modelado
|
| Prensa francesa |
13-19
Modelado
|
140
Del fabricante
|
90-110
Del fabricante
|
| Cold Brew |
15-24
Modelado
|
136-140
Modelado
|
90-110
Del fabricante
|
| Goteo / Batch |
6-10
Modelado
|
104-120
Modelado
|
81-88
Modelado
|
| Café turco | No recomendado | No recomendado |
1
Modelado
|
| Sifón |
3-8
Modelado
|
80-112
Modelado
|
60-100
Del fabricante
|
| Cold Drip |
8-13
Modelado
|
112-128
Modelado
|
85-92
Modelado
|
| Percolator |
13-19
Modelado
|
140
Modelado
|
90-110
Modelado
|
| Cuccumella |
3-8
Modelado
|
80-112
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Kaapi Filter |
2-7
Modelado
|
100
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Jebena |
3-8
Modelado
|
80-112
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Chorreador |
2-7
Modelado
|
100
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Dallah |
1
Modelado
|
No recomendado |
1-49
Modelado
|
| Cafe de Olla |
10-15
Modelado
|
120-136
Modelado
|
88-95
Modelado
|
| Prestina |
3-8
Modelado
|
80-112
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Phin vietnamita |
10-15
Modelado
|
120-136
Modelado
|
88-95
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.