Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Añadir un molinillo 2/3
Ningún molinillo coincide.
| Dato | ||
|---|---|---|
| Especificaciones | ||
| Tipo | Manual | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 38 mm | 42 mm |
| Dial | 140 clics | 90 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 18 µm | 15 µm |
| Rango de molienda | 0–1400 µm | 0–1350 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 6 | 4 |
| Métodos | ||
| Espresso |
40
Del fabricante
|
0-10
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
60
Del fabricante
|
5-20
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
100
Del fabricante
|
50-80
Del fabricante
|
| Chemex |
112-128
Modelado
|
71-79
Modelado
|
| AeroPress |
60
Del fabricante
|
33-65
Modelado
|
| Prensa francesa |
140
Del fabricante
|
80-90
Del fabricante
|
| Cold Brew |
136-140
Modelado
|
72-85
Modelado
|
| Goteo / Batch |
104-120
Modelado
|
67-75
Modelado
|
| Café turco |
20
Del fabricante
|
No recomendado |
| Sifón |
80-112
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Cold Drip |
112-128
Modelado
|
71-79
Modelado
|
| Percolator |
140
Modelado
|
80-90
Modelado
|
| Cuccumella |
80-112
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Kaapi Filter |
100
Modelado
|
50-80
Modelado
|
| Jebena |
80-112
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Chorreador |
100
Modelado
|
50-80
Modelado
|
| Dallah |
33-55
Modelado
|
1-26
Modelado
|
| Cafe de Olla |
120-136
Modelado
|
75-83
Modelado
|
| Prestina |
80-112
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Phin vietnamita |
120-136
Modelado
|
75-83
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se decide el ajuste que se muestra para cada método?
Cuando el fabricante publica un ajuste —en su manual o en su propia tabla de molienda— imprimimos ese número y lo marcamos «Del fabricante». El resto se interpola sobre la curva del propio fabricante, o se modela a partir del dial cuando no hay tabla, y se marca «Modelado».
¿Cuántos molinillos puedo comparar a la vez?
Hasta 3. Dos es la pregunta habitual; el tercero ayuda cuando ya tienes una lista corta.
¿Puedo compartir una comparación?
Sí: los molinillos elegidos están en la dirección, así que el enlace abre exactamente la tabla que ves. El botón de compartir la copia.
¿Por qué un molinillo indica «No recomendado» para un método?
Porque lo dice su fabricante, o porque el molinillo no alcanza físicamente ese tamaño de molienda. Ambas cosas se declaran en vez de dejarse en blanco: «este no puede» suele ser justo la respuesta que buscas al comparar.