Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Plana | Cónica |
| Tamaño de muela | 48 mm | 64 mm | 48 mm |
| Dial | 110 clics | 100 clics | 120 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 11 µm | 10 µm | 10 µm |
| Rango de molienda | 0–1210 µm | 245–1245 µm | 0–1200 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 6 | 0 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
0-20
Del fabricante
|
1-6
Modelado
|
40
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
20-60
Del fabricante
|
6-16
Modelado
|
60-70
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
60-100
Del fabricante
|
21-41
Modelado
|
100
Del fabricante
|
| Chemex |
85-92
Modelado
|
46-66
Modelado
|
106-114
Modelado
|
| AeroPress |
49-85
Modelado
|
16-46
Modelado
|
60-70
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
90-110
Del fabricante
|
66-96
Modelado
|
120
Del fabricante
|
| Cold Brew |
90-110
Del fabricante
|
76-100
Modelado
|
118-120
Modelado
|
| Goteo / Batch |
81-88
Modelado
|
36-56
Modelado
|
102-110
Modelado
|
| Café turco |
1
Modelado
|
No recomendado |
20
Del fabricante
|
| Sifón |
60-100
Del fabricante
|
26-46
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Cold Drip |
85-92
Modelado
|
46-66
Modelado
|
106-114
Modelado
|
| Percolator |
90-110
Modelado
|
66-96
Modelado
|
120
Modelado
|
| Cuccumella |
60-100
Modelado
|
26-46
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Kaapi Filter |
60-100
Modelado
|
21-41
Modelado
|
100
Modelado
|
| Jebena |
60-100
Modelado
|
26-46
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Chorreador |
60-100
Modelado
|
21-41
Modelado
|
100
Modelado
|
| Dallah |
1-49
Modelado
|
1-16
Modelado
|
33-59
Modelado
|
| Cafe de Olla |
88-95
Modelado
|
56-76
Modelado
|
110-118
Modelado
|
| Prestina |
60-100
Modelado
|
26-46
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Phin vietnamita |
88-95
Modelado
|
56-76
Modelado
|
110-118
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.