Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 38 mm | 58 mm | 40 mm |
| Dial | 36 clics | 100 clics | 31 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 30 µm | 7,9 µm | 23,23 µm |
| Rango de molienda | 0–1080 µm | 310–1100 µm | 230–950 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 0 | 5 |
| Métodos | |||
| Espresso |
7-10
Modelado
|
No recomendado |
3-9
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
10-13
Modelado
|
1-11
Modelado
|
7-10
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
16-21
Modelado
|
18-43
Modelado
|
13-18
Del fabricante
|
| Chemex |
23-30
Modelado
|
49-75
Modelado
|
20-31
Del fabricante
|
| AeroPress |
13-19
Modelado
|
11-49
Modelado
|
10-15
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
27-33
Modelado
|
75-100
Modelado
|
31
Modelado
|
| Cold Brew | No recomendado |
87-100
Modelado
|
No recomendado |
| Goteo / Batch |
19-25
Modelado
|
37-62
Modelado
|
15-25
Del fabricante
|
| Sifón |
17-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
13-20
Modelado
|
| Cold Drip |
23-30
Modelado
|
49-75
Modelado
|
20-31
Modelado
|
| Percolator |
27-33
Modelado
|
75-100
Modelado
|
31
Modelado
|
| Cuccumella |
17-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
13-20
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15-22
Modelado
|
18-43
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Jebena |
17-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
13-20
Modelado
|
| Chorreador |
15-22
Modelado
|
18-43
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Dallah |
7-13
Modelado
|
1-11
Modelado
|
5-10
Modelado
|
| Cafe de Olla |
27-33
Modelado
|
62-87
Modelado
|
26-31
Modelado
|
| Prestina |
17-23
Modelado
|
24-49
Modelado
|
13-20
Modelado
|
| Phin vietnamita |
27-33
Modelado
|
62-87
Modelado
|
26-31
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.