Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Manual | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 38 mm | 42 mm | 48 mm |
| Dial | 36 clics | 90 clics | 110 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 30 µm | 15 µm | 11 µm |
| Rango de molienda | 0–1080 µm | 0–1350 µm | 0–1210 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | No disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 0 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
6-9
Modelado
|
7-22
Modelado
|
0-20
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
10-13
Modelado
|
15-31
Modelado
|
20-60
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
15-20
Modelado
|
40-61
Modelado
|
60-100
Del fabricante
|
| Chemex |
23-30
Modelado
|
47-60
Modelado
|
85-92
Modelado
|
| AeroPress |
12-19
Modelado
|
27-47
Modelado
|
49-85
Modelado
|
| Prensa francesa |
27-32
Modelado
|
70-85
Modelado
|
90-110
Del fabricante
|
| Cold Brew | No recomendado |
67-90
Modelado
|
90-110
Del fabricante
|
| Goteo / Batch |
19-24
Modelado
|
40-53
Modelado
|
81-88
Modelado
|
| Café turco | No recomendado | No recomendado |
1
Modelado
|
| Sifón |
17-23
Modelado
|
33-47
Modelado
|
60-100
Del fabricante
|
| Cold Drip |
23-30
Modelado
|
47-60
Modelado
|
85-92
Modelado
|
| Percolator |
27-32
Modelado
|
70-85
Modelado
|
90-110
Modelado
|
| Cuccumella |
17-23
Modelado
|
33-47
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15-22
Modelado
|
30-43
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Jebena |
17-23
Modelado
|
33-47
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Chorreador |
15-22
Modelado
|
30-43
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Dallah |
7-13
Modelado
|
13-27
Modelado
|
1-49
Modelado
|
| Cafe de Olla |
27-33
Modelado
|
53-67
Modelado
|
88-95
Modelado
|
| Prestina |
17-23
Modelado
|
33-47
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Phin vietnamita |
27-33
Modelado
|
53-67
Modelado
|
88-95
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.