Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Plana | Cónica |
| Tamaño de muela | 38 mm | 54 mm | 48 mm |
| Dial | 36 clics | 60 clics | 40 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 30 µm | 13,17 µm | 25 µm |
| Rango de molienda | 0–1080 µm | 110–900 µm | 0–1000 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | No disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 0 | 8 |
| Métodos | |||
| Espresso |
6-9
Modelado
|
7-14
Modelado
|
8-11
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
10-13
Modelado
|
14-22
Modelado
|
16-19
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
15-20
Modelado
|
26-41
Modelado
|
22-29
Del fabricante
|
| Chemex |
23-30
Modelado
|
45-60
Modelado
|
27-29
Modelado
|
| AeroPress |
12-19
Modelado
|
22-45
Modelado
|
16-19
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
27-32
Modelado
|
60
Modelado
|
27-33
Del fabricante
|
| Cold Brew | No recomendado | No recomendado |
30-33
Modelado
|
| Goteo / Batch |
19-24
Modelado
|
37-52
Modelado
|
16-19
Del fabricante
|
| Café turco | No recomendado |
1-3
Modelado
|
5-8
Del fabricante
|
| Sifón |
17-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
22-29
Del fabricante
|
| Cold Drip |
23-30
Modelado
|
45-60
Modelado
|
27-29
Modelado
|
| Percolator |
27-32
Modelado
|
60
Modelado
|
27-33
Modelado
|
| Cuccumella |
17-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
22-29
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15-22
Modelado
|
26-41
Modelado
|
22-29
Modelado
|
| Jebena |
17-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
22-29
Modelado
|
| Chorreador |
15-22
Modelado
|
26-41
Modelado
|
22-29
Modelado
|
| Dallah |
7-13
Modelado
|
7-22
Modelado
|
8-14
Modelado
|
| Cafe de Olla |
27-33
Modelado
|
52-60
Modelado
|
28-30
Modelado
|
| Prestina |
17-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
22-29
Modelado
|
| Phin vietnamita |
27-33
Modelado
|
52-60
Modelado
|
28-30
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.