Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Plana | Cónica |
| Tamaño de muela | 42 mm | 54 mm | 48 mm |
| Dial | 90 clics | 60 clics | 100 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 15 µm | 13,17 µm | 20 µm |
| Rango de molienda | 0–1350 µm | 110–900 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | No disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 0 | 8 |
| Métodos | |||
| Espresso |
7-22
Modelado
|
7-14
Modelado
|
30-45
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
15-31
Modelado
|
14-22
Modelado
|
50-70
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
40-61
Modelado
|
26-41
Modelado
|
80-87
Del fabricante
|
| Chemex |
47-60
Modelado
|
45-60
Modelado
|
87-91
Modelado
|
| AeroPress |
27-47
Modelado
|
22-45
Modelado
|
50-70
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
70-85
Modelado
|
60
Modelado
|
90-100
Del fabricante
|
| Cold Brew |
67-90
Modelado
|
No recomendado |
94-100
Modelado
|
| Goteo / Batch |
40-53
Modelado
|
37-52
Modelado
|
50-70
Del fabricante
|
| Café turco | No recomendado |
1-3
Modelado
|
20-36
Del fabricante
|
| Sifón |
33-47
Modelado
|
30-45
Modelado
|
80-87
Del fabricante
|
| Cold Drip |
47-60
Modelado
|
45-60
Modelado
|
87-91
Modelado
|
| Percolator |
70-85
Modelado
|
60
Modelado
|
90-100
Modelado
|
| Cuccumella |
33-47
Modelado
|
30-45
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Kaapi Filter |
30-43
Modelado
|
26-41
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Jebena |
33-47
Modelado
|
30-45
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Chorreador |
30-43
Modelado
|
26-41
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Dallah |
13-27
Modelado
|
7-22
Modelado
|
34-49
Modelado
|
| Cafe de Olla |
53-67
Modelado
|
52-60
Modelado
|
89-94
Modelado
|
| Prestina |
33-47
Modelado
|
30-45
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Phin vietnamita |
53-67
Modelado
|
52-60
Modelado
|
89-94
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.