Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Manual | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 42 mm | 38 mm | 40 mm |
| Dial | 60 clics | 30 clics | 40 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 15 µm | 27,5 µm | 23,75 µm |
| Rango de molienda | 80–980 µm | 0–825 µm | 250–1200 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 0 | 3 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8-15
Modelado
|
10-14
Del fabricante
|
8
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
15-21
Modelado
|
14-17
Modelado
|
8-11
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
25-38
Modelado
|
18-24
Del fabricante
|
15
Del fabricante
|
| Chemex |
41-55
Modelado
|
23-25
Modelado
|
20
Del fabricante
|
| AeroPress |
21-41
Modelado
|
17-23
Modelado
|
12
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
55-60
Modelado
|
25-27
Del fabricante
|
28
Del fabricante
|
| Cold Brew | No recomendado | No recomendado |
28-39
Modelado
|
| Goteo / Batch |
35-48
Modelado
|
22-24
Modelado
|
18
Del fabricante
|
| Café turco |
1-5
Modelado
|
No recomendado | No recomendado |
| Sifón |
28-41
Modelado
|
20-23
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Cold Drip |
41-55
Modelado
|
23-25
Modelado
|
20
Modelado
|
| Percolator |
55-60
Modelado
|
No recomendado |
28-29
Modelado
|
| Cuccumella |
28-41
Modelado
|
20-23
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25-38
Modelado
|
18-24
Modelado
|
15
Modelado
|
| Jebena |
28-41
Modelado
|
20-23
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Chorreador |
25-38
Modelado
|
18-24
Modelado
|
15
Modelado
|
| Dallah |
8-21
Modelado
|
11-17
Modelado
|
7-11
Modelado
|
| Cafe de Olla |
48-60
Modelado
|
24-26
Modelado
|
20-26
Modelado
|
| Prestina |
28-41
Modelado
|
20-23
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Phin vietnamita |
48-60
Modelado
|
24-26
Modelado
|
20-26
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.