So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Xay tay | Điện |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Phẳng |
| Cỡ lưỡi | 48 mm | 40 mm | 54 mm |
| Thang chỉnh | 40 nấc | 24 nấc | 60 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Vô cấp |
| Mỗi nấc | 25 µm | 43,75 µm | 13,17 µm |
| Dải xay | 0–1000 µm | 350–1400 µm | 110–900 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Chưa có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 8 | 0 | 0 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
8-11
Theo hãng
|
Không khuyến nghị |
7-14
Mô hình
|
| Ấm moka |
16-19
Theo hãng
|
1
Mô hình
|
14-22
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
22-29
Theo hãng
|
2-7
Mô hình
|
26-41
Mô hình
|
| Chemex |
27-29
Mô hình
|
8-13
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
| AeroPress |
16-19
Theo hãng
|
1-8
Mô hình
|
22-45
Mô hình
|
| French Press |
27-33
Theo hãng
|
13-19
Mô hình
|
60
Mô hình
|
| Cold Brew |
30-33
Mô hình
|
15-24
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
| Drip / Mẻ lớn |
16-19
Theo hãng
|
6-10
Mô hình
|
37-52
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
5-8
Theo hãng
|
Không khuyến nghị |
1-3
Mô hình
|
| Siphon |
22-29
Theo hãng
|
3-8
Mô hình
|
30-45
Mô hình
|
| Cold Drip |
27-29
Mô hình
|
8-13
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
| Ấm percolator |
27-33
Mô hình
|
13-19
Mô hình
|
60
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
22-29
Mô hình
|
3-8
Mô hình
|
30-45
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
22-29
Mô hình
|
2-7
Mô hình
|
26-41
Mô hình
|
| Ấm jebena |
22-29
Mô hình
|
3-8
Mô hình
|
30-45
Mô hình
|
| Chorreador |
22-29
Mô hình
|
2-7
Mô hình
|
26-41
Mô hình
|
| Dallah |
8-14
Mô hình
|
1
Mô hình
|
7-22
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
28-30
Mô hình
|
10-15
Mô hình
|
52-60
Mô hình
|
| Prestina |
22-29
Mô hình
|
3-8
Mô hình
|
30-45
Mô hình
|
| Cà phê phin |
28-30
Mô hình
|
10-15
Mô hình
|
52-60
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.