So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Xay tay | Điện |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 48 mm | 39 mm | 40 mm |
| Thang chỉnh | 100 nấc | 50 nấc | 40 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 20 µm | 30 µm | 28,75 µm |
| Dải xay | 0–1400 µm | 0–1400 µm | 230–1380 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 8 | 8 | 6 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
30-45
Theo hãng
|
5-14
Theo hãng
|
15
Theo hãng
|
| Ấm moka |
50-70
Theo hãng
|
14-19
Theo hãng
|
16-19
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
80-87
Theo hãng
|
20-29
Theo hãng
|
25
Theo hãng
|
| Chemex |
87-91
Mô hình
|
28-34
Theo hãng
|
30
Theo hãng
|
| AeroPress |
50-70
Theo hãng
|
18-27
Mô hình
|
22
Theo hãng
|
| French Press |
90-100
Theo hãng
|
29-35
Theo hãng
|
32
Theo hãng
|
| Cold Brew |
94-100
Mô hình
|
35-40
Theo hãng
|
32-35
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
50-70
Theo hãng
|
20-29
Theo hãng
|
28
Theo hãng
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
20-36
Theo hãng
|
1-9
Theo hãng
|
Không khuyến nghị |
| Siphon |
80-87
Theo hãng
|
21-27
Mô hình
|
22-28
Mô hình
|
| Cold Drip |
87-91
Mô hình
|
28-34
Mô hình
|
30
Mô hình
|
| Ấm percolator |
90-100
Mô hình
|
29-35
Mô hình
|
32
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
80-87
Mô hình
|
21-27
Mô hình
|
22-28
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
80-87
Mô hình
|
20-29
Mô hình
|
25
Mô hình
|
| Ấm jebena |
80-87
Mô hình
|
21-27
Mô hình
|
22-28
Mô hình
|
| Chorreador |
80-87
Mô hình
|
20-29
Mô hình
|
25
Mô hình
|
| Dallah |
34-49
Mô hình
|
8-18
Mô hình
|
14-19
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
89-94
Mô hình
|
31-32
Mô hình
|
30-32
Mô hình
|
| Prestina |
80-87
Mô hình
|
21-27
Mô hình
|
22-28
Mô hình
|
| Cà phê phin |
89-94
Mô hình
|
31-32
Mô hình
|
30-32
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.