So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Điện | Xay tay | Xay tay |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 40 mm | 42 mm | 48 mm |
| Thang chỉnh | 40 nấc | 90 nấc | 110 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 25 µm | 15 µm | 11 µm |
| Dải xay | 200–1200 µm | 0–1350 µm | 0–1210 µm |
| Sách hướng dẫn | Có | Có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 6 | 4 | 6 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
8
Theo hãng
|
0-10
Theo hãng
|
0-20
Theo hãng
|
| Ấm moka |
9-11
Mô hình
|
5-20
Theo hãng
|
20-60
Theo hãng
|
| Pour Over (V60) |
15
Theo hãng
|
50-80
Theo hãng
|
60-100
Theo hãng
|
| Chemex |
20
Theo hãng
|
71-79
Mô hình
|
85-92
Mô hình
|
| AeroPress |
12
Theo hãng
|
33-65
Mô hình
|
49-85
Mô hình
|
| French Press |
28
Theo hãng
|
80-90
Theo hãng
|
90-110
Theo hãng
|
| Cold Brew |
28-38
Mô hình
|
72-85
Mô hình
|
90-110
Theo hãng
|
| Drip / Mẻ lớn |
18
Theo hãng
|
67-75
Mô hình
|
81-88
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ | Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
1
Mô hình
|
| Siphon |
13-18
Mô hình
|
52-71
Mô hình
|
60-100
Theo hãng
|
| Cold Drip |
20
Mô hình
|
71-79
Mô hình
|
85-92
Mô hình
|
| Ấm percolator |
27-29
Mô hình
|
80-90
Mô hình
|
90-110
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
13-18
Mô hình
|
52-71
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
15
Mô hình
|
50-80
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Ấm jebena |
13-18
Mô hình
|
52-71
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Chorreador |
15
Mô hình
|
50-80
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Dallah |
7-11
Mô hình
|
1-26
Mô hình
|
1-49
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
20-26
Mô hình
|
75-83
Mô hình
|
88-95
Mô hình
|
| Prestina |
13-18
Mô hình
|
52-71
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
| Cà phê phin |
20-26
Mô hình
|
75-83
Mô hình
|
88-95
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.