So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Xay tay | Điện |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Phẳng |
| Cỡ lưỡi | 39 mm | 38 mm | 64 mm |
| Thang chỉnh | 50 nấc | 36 nấc | 60 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Vô cấp |
| Mỗi nấc | 30 µm | 30 µm | 18 µm |
| Dải xay | 0–1400 µm | 0–1080 µm | 0–1080 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 3 | 0 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
8-11
Mô hình
|
7-8
Theo hãng
|
11-17
Mô hình
|
| Ấm moka |
11-14
Mô hình
|
9-11
Mô hình
|
17-22
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
18-27
Mô hình
|
13-16
Theo hãng
|
25-36
Mô hình
|
| Chemex |
23-30
Mô hình
|
16-17
Mô hình
|
39-50
Mô hình
|
| AeroPress |
14-23
Mô hình
|
11-16
Mô hình
|
22-39
Mô hình
|
| French Press |
30-37
Mô hình
|
17-20
Theo hãng
|
50-60
Mô hình
|
| Cold Brew |
33-47
Mô hình
|
18-21
Mô hình
|
56-60
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
20-27
Mô hình
|
15-17
Mô hình
|
33-44
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ | Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
4-8
Mô hình
|
| Siphon |
17-23
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
28-39
Mô hình
|
| Cold Drip |
23-30
Mô hình
|
16-17
Mô hình
|
39-50
Mô hình
|
| Ấm percolator |
30-40
Mô hình
|
17-20
Mô hình
|
50-60
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
17-23
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
28-39
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
15-22
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
25-36
Mô hình
|
| Ấm jebena |
17-23
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
28-39
Mô hình
|
| Chorreador |
15-22
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
25-36
Mô hình
|
| Dallah |
7-13
Mô hình
|
6-11
Mô hình
|
11-22
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
27-33
Mô hình
|
17-18
Mô hình
|
44-56
Mô hình
|
| Prestina |
17-23
Mô hình
|
13-16
Mô hình
|
28-39
Mô hình
|
| Cà phê phin |
27-33
Mô hình
|
17-18
Mô hình
|
44-56
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.