So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Điện | Xay tay | Xay tay |
| Lưỡi xay | Phẳng | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 64 mm | 48 mm | 38 mm |
| Thang chỉnh | 60 nấc | 60 nấc | 140 nấc |
| Kiểu chỉnh | Vô cấp | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 18 µm | 20 µm | 18 µm |
| Dải xay | 0–1080 µm | 0–1200 µm | 0–1400 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Chưa có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 0 | 6 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
11-17
Mô hình
|
10-15
Mô hình
|
40
Theo hãng
|
| Ấm moka |
17-22
Mô hình
|
15-20
Mô hình
|
60
Theo hãng
|
| Pour Over (V60) |
25-36
Mô hình
|
23-33
Mô hình
|
100
Theo hãng
|
| Chemex |
39-50
Mô hình
|
35-45
Mô hình
|
112-128
Mô hình
|
| AeroPress |
22-39
Mô hình
|
20-35
Mô hình
|
60
Theo hãng
|
| French Press |
50-60
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
140
Theo hãng
|
| Cold Brew |
56-60
Mô hình
|
50-60
Mô hình
|
136-140
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
33-44
Mô hình
|
30-40
Mô hình
|
104-120
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
4-8
Mô hình
|
4-8
Mô hình
|
20
Theo hãng
|
| Siphon |
28-39
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
80-112
Mô hình
|
| Cold Drip |
39-50
Mô hình
|
35-45
Mô hình
|
112-128
Mô hình
|
| Ấm percolator |
50-60
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
140
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
28-39
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
80-112
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
25-36
Mô hình
|
23-33
Mô hình
|
100
Mô hình
|
| Ấm jebena |
28-39
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
80-112
Mô hình
|
| Chorreador |
25-36
Mô hình
|
23-33
Mô hình
|
100
Mô hình
|
| Dallah |
11-22
Mô hình
|
10-20
Mô hình
|
33-55
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
44-56
Mô hình
|
40-50
Mô hình
|
120-136
Mô hình
|
| Prestina |
28-39
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
80-112
Mô hình
|
| Cà phê phin |
44-56
Mô hình
|
40-50
Mô hình
|
120-136
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.