So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Điện | Điện | Xay tay |
| Lưỡi xay | Phẳng | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 50 mm | 40 mm | 48 mm |
| Thang chỉnh | 100 nấc | 41 nấc | 120 nấc |
| Kiểu chỉnh | Vô cấp | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 11 µm | 22,68 µm | 10 µm |
| Dải xay | 0–1100 µm | 230–1160 µm | 0–1200 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 6 | 6 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
18-27
Mô hình
|
1-5
Theo hãng
|
40
Theo hãng
|
| Ấm moka |
27-36
Mô hình
|
6-11
Mô hình
|
60-70
Theo hãng
|
| Pour Over (V60) |
41-59
Mô hình
|
17-33
Theo hãng
|
100
Theo hãng
|
| Chemex |
64-82
Mô hình
|
29-31
Mô hình
|
106-114
Mô hình
|
| AeroPress |
36-64
Mô hình
|
5-17
Theo hãng
|
60-70
Theo hãng
|
| French Press |
82-100
Mô hình
|
29-37
Theo hãng
|
120
Theo hãng
|
| Cold Brew |
91-100
Mô hình
|
37-41
Theo hãng
|
118-120
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
55-73
Mô hình
|
25-33
Theo hãng
|
102-110
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ | Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
20
Theo hãng
|
| Siphon |
45-64
Mô hình
|
16-29
Mô hình
|
83-106
Mô hình
|
| Cold Drip |
64-82
Mô hình
|
29-31
Mô hình
|
106-114
Mô hình
|
| Ấm percolator |
82-100
Mô hình
|
29-37
Mô hình
|
120
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
45-64
Mô hình
|
16-29
Mô hình
|
83-106
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
41-59
Mô hình
|
17-33
Mô hình
|
100
Mô hình
|
| Ấm jebena |
45-64
Mô hình
|
16-29
Mô hình
|
83-106
Mô hình
|
| Chorreador |
41-59
Mô hình
|
17-33
Mô hình
|
100
Mô hình
|
| Dallah |
18-36
Mô hình
|
1-11
Mô hình
|
33-59
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
73-91
Mô hình
|
30-32
Mô hình
|
110-118
Mô hình
|
| Prestina |
45-64
Mô hình
|
16-29
Mô hình
|
83-106
Mô hình
|
| Cà phê phin |
73-91
Mô hình
|
30-32
Mô hình
|
110-118
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.