So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Điện | Điện |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 47 mm | 71 mm | 40 mm |
| Thang chỉnh | 60 nấc | 100 nấc | 60 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Vô cấp | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 18 µm | 10 µm | — |
| Dải xay | 0–1080 µm | 0–1000 µm | — |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Chưa có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 0 | 3 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
11-17
Mô hình
|
20-30
Mô hình
|
1-30
Theo hãng
|
| Ấm moka |
17-22
Mô hình
|
30-40
Mô hình
|
19-27
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
25-36
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
31-46
Mô hình
|
| Chemex |
39-50
Mô hình
|
70-90
Mô hình
|
50-54
Mô hình
|
| AeroPress |
22-39
Mô hình
|
40-70
Mô hình
|
27-50
Mô hình
|
| French Press |
50-60
Mô hình
|
90-100
Mô hình
|
55-60
Theo hãng
|
| Cold Brew | Không khuyến nghị |
100
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
| Drip / Mẻ lớn |
33-44
Mô hình
|
60-80
Mô hình
|
46-54
Theo hãng
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
4-8
Mô hình
|
Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
| Siphon |
28-39
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
| Cold Drip |
39-50
Mô hình
|
70-90
Mô hình
|
50-54
Mô hình
|
| Ấm percolator |
50-60
Mô hình
|
90-100
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
| Ấm lật Napoli |
28-39
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
25-36
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
31-46
Mô hình
|
| Ấm jebena |
28-39
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
| Chorreador |
25-36
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
31-46
Mô hình
|
| Dallah |
11-22
Mô hình
|
20-40
Mô hình
|
12-27
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
44-56
Mô hình
|
80-100
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
| Prestina |
28-39
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
| Cà phê phin |
44-56
Mô hình
|
80-100
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.