So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Xay tay | Điện |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Phẳng |
| Cỡ lưỡi | 40 mm | 42 mm | 58 mm |
| Thang chỉnh | 24 nấc | 90 nấc | 41 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 43,75 µm | 15 µm | 19,27 µm |
| Dải xay | 350–1400 µm | 0–1350 µm | 220–1010 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 4 | 0 |
| Cách pha | |||
| Espresso | Không khuyến nghị |
0-10
Theo hãng
|
1-4
Mô hình
|
| Ấm moka |
1
Mô hình
|
5-20
Theo hãng
|
4-9
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
2-7
Mô hình
|
50-80
Theo hãng
|
12-22
Mô hình
|
| Chemex |
8-13
Mô hình
|
71-79
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
| AeroPress |
1-8
Mô hình
|
33-65
Mô hình
|
9-25
Mô hình
|
| French Press |
13-19
Mô hình
|
80-90
Theo hãng
|
35-41
Mô hình
|
| Cold Brew |
15-24
Mô hình
|
72-85
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
| Drip / Mẻ lớn |
6-10
Mô hình
|
67-75
Mô hình
|
20-30
Mô hình
|
| Siphon |
3-8
Mô hình
|
52-71
Mô hình
|
15-25
Mô hình
|
| Cold Drip |
8-13
Mô hình
|
71-79
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
| Ấm percolator |
13-19
Mô hình
|
80-90
Mô hình
|
35-41
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
3-8
Mô hình
|
52-71
Mô hình
|
15-25
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
2-7
Mô hình
|
50-80
Mô hình
|
12-22
Mô hình
|
| Ấm jebena |
3-8
Mô hình
|
52-71
Mô hình
|
15-25
Mô hình
|
| Chorreador |
2-7
Mô hình
|
50-80
Mô hình
|
12-22
Mô hình
|
| Dallah |
1
Mô hình
|
1-26
Mô hình
|
1-9
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
10-15
Mô hình
|
75-83
Mô hình
|
30-40
Mô hình
|
| Prestina |
3-8
Mô hình
|
52-71
Mô hình
|
15-25
Mô hình
|
| Cà phê phin |
10-15
Mô hình
|
75-83
Mô hình
|
30-40
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.