So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Xay tay | Xay tay |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 48 mm | 38 mm | 48 mm |
| Thang chỉnh | 140 nấc | 36 nấc | 60 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 18 µm | 30 µm | 20 µm |
| Dải xay | 0–1400 µm | 0–1080 µm | 0–1200 µm |
| Sách hướng dẫn | Có | Chưa có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 6 | 0 | 0 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
40
Theo hãng
|
6-9
Mô hình
|
10-15
Mô hình
|
| Ấm moka |
60
Theo hãng
|
10-13
Mô hình
|
15-20
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
100
Theo hãng
|
15-20
Mô hình
|
23-33
Mô hình
|
| Chemex |
112-128
Mô hình
|
23-30
Mô hình
|
35-45
Mô hình
|
| AeroPress |
60
Theo hãng
|
12-19
Mô hình
|
20-35
Mô hình
|
| French Press |
140
Theo hãng
|
27-32
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
| Cold Brew |
136-140
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
50-60
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
104-120
Mô hình
|
19-24
Mô hình
|
30-40
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
20
Theo hãng
|
Không khuyến nghị |
4-8
Mô hình
|
| Siphon |
80-112
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
| Cold Drip |
112-128
Mô hình
|
23-30
Mô hình
|
35-45
Mô hình
|
| Ấm percolator |
140
Mô hình
|
27-32
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
80-112
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
100
Mô hình
|
15-22
Mô hình
|
23-33
Mô hình
|
| Ấm jebena |
80-112
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
| Chorreador |
100
Mô hình
|
15-22
Mô hình
|
23-33
Mô hình
|
| Dallah |
33-55
Mô hình
|
7-13
Mô hình
|
10-20
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
120-136
Mô hình
|
27-33
Mô hình
|
40-50
Mô hình
|
| Prestina |
80-112
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
25-35
Mô hình
|
| Cà phê phin |
120-136
Mô hình
|
27-33
Mô hình
|
40-50
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.