So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Điện | Điện | Xay tay |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 63 mm | 40 mm | 48 mm |
| Thang chỉnh | 50 nấc | 60 nấc | 100 nấc |
| Kiểu chỉnh | Vô cấp | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 20 µm | — | 20 µm |
| Dải xay | 0–1000 µm | — | 0–1400 µm |
| Sách hướng dẫn | Có | Có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 5 | 3 | 8 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
5-20
Theo hãng
|
1-30
Theo hãng
|
30-45
Theo hãng
|
| Ấm moka |
20-30
Theo hãng
|
19-27
Mô hình
|
50-70
Theo hãng
|
| Pour Over (V60) |
35-45
Theo hãng
|
31-46
Mô hình
|
80-87
Theo hãng
|
| Chemex |
40-44
Mô hình
|
50-54
Mô hình
|
87-91
Mô hình
|
| AeroPress |
30-35
Theo hãng
|
27-50
Mô hình
|
50-70
Theo hãng
|
| French Press |
45-50
Theo hãng
|
55-60
Theo hãng
|
90-100
Theo hãng
|
| Cold Brew |
46-50
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
94-100
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
37-42
Mô hình
|
46-54
Theo hãng
|
50-70
Theo hãng
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ | Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
20-36
Theo hãng
|
| Siphon |
33-40
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
80-87
Theo hãng
|
| Cold Drip |
40-44
Mô hình
|
50-54
Mô hình
|
87-91
Mô hình
|
| Ấm percolator |
45-50
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
90-100
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
33-40
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
35-45
Mô hình
|
31-46
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Ấm jebena |
33-40
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Chorreador |
35-45
Mô hình
|
31-46
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Dallah |
6-28
Mô hình
|
12-27
Mô hình
|
34-49
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
42-46
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
89-94
Mô hình
|
| Prestina |
33-40
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Cà phê phin |
42-46
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
89-94
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.