So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Xay tay | Điện |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Phẳng |
| Cỡ lưỡi | 38 mm | 38 mm | 50 mm |
| Thang chỉnh | 36 nấc | 30 nấc | 100 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Vô cấp |
| Mỗi nấc | 30 µm | 27,5 µm | 11 µm |
| Dải xay | 0–1080 µm | 0–825 µm | 0–1100 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 3 | 0 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
7-10
Mô hình
|
10-14
Theo hãng
|
18-27
Mô hình
|
| Ấm moka |
10-13
Mô hình
|
14-17
Mô hình
|
27-36
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
16-21
Mô hình
|
18-24
Theo hãng
|
41-59
Mô hình
|
| Chemex |
23-30
Mô hình
|
23-25
Mô hình
|
64-82
Mô hình
|
| AeroPress |
13-19
Mô hình
|
17-23
Mô hình
|
36-64
Mô hình
|
| French Press |
27-33
Mô hình
|
25-27
Theo hãng
|
82-100
Mô hình
|
| Cold Brew | Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
91-100
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
19-25
Mô hình
|
22-24
Mô hình
|
55-73
Mô hình
|
| Siphon |
17-23
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
45-64
Mô hình
|
| Cold Drip |
23-30
Mô hình
|
23-25
Mô hình
|
64-82
Mô hình
|
| Ấm percolator |
27-33
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
82-100
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
17-23
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
45-64
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
15-22
Mô hình
|
18-24
Mô hình
|
41-59
Mô hình
|
| Ấm jebena |
17-23
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
45-64
Mô hình
|
| Chorreador |
15-22
Mô hình
|
18-24
Mô hình
|
41-59
Mô hình
|
| Dallah |
7-13
Mô hình
|
11-17
Mô hình
|
18-36
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
27-33
Mô hình
|
24-26
Mô hình
|
73-91
Mô hình
|
| Prestina |
17-23
Mô hình
|
20-23
Mô hình
|
45-64
Mô hình
|
| Cà phê phin |
27-33
Mô hình
|
24-26
Mô hình
|
73-91
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.