So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Điện | Xay tay |
| Lưỡi xay | Hình nón | Phẳng | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 42 mm | 54 mm | 48 mm |
| Thang chỉnh | 60 nấc | 60 nấc | 100 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Vô cấp | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 15 µm | 13,17 µm | 18,75 µm |
| Dải xay | 80–980 µm | 110–900 µm | 0–1400 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Chưa có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 0 | 8 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
8-15
Mô hình
|
7-14
Mô hình
|
30-45
Theo hãng
|
| Ấm moka |
15-21
Mô hình
|
14-22
Mô hình
|
50-70
Theo hãng
|
| Pour Over (V60) |
25-38
Mô hình
|
26-41
Mô hình
|
80-87
Theo hãng
|
| Chemex |
41-55
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
87-91
Mô hình
|
| AeroPress |
21-41
Mô hình
|
22-45
Mô hình
|
50-70
Theo hãng
|
| French Press |
55-60
Mô hình
|
60
Mô hình
|
90-100
Theo hãng
|
| Cold Brew | Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
94-100
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
35-48
Mô hình
|
37-52
Mô hình
|
50-70
Theo hãng
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
1-5
Mô hình
|
1-3
Mô hình
|
20-36
Theo hãng
|
| Siphon |
28-41
Mô hình
|
30-45
Mô hình
|
80-87
Theo hãng
|
| Cold Drip |
41-55
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
87-91
Mô hình
|
| Ấm percolator |
55-60
Mô hình
|
60
Mô hình
|
90-100
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
28-41
Mô hình
|
30-45
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
25-38
Mô hình
|
26-41
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Ấm jebena |
28-41
Mô hình
|
30-45
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Chorreador |
25-38
Mô hình
|
26-41
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Dallah |
8-21
Mô hình
|
7-22
Mô hình
|
34-49
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
48-60
Mô hình
|
52-60
Mô hình
|
89-94
Mô hình
|
| Prestina |
28-41
Mô hình
|
30-45
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Cà phê phin |
48-60
Mô hình
|
52-60
Mô hình
|
89-94
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.