Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 48 mm | 40 mm | 40 mm |
| Dial | 40 clics | 40 clics | 40 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 25 µm | 23,75 µm | 25 µm |
| Rango de molienda | 0–1000 µm | 250–1200 µm | 200–1200 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 8 | 6 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8-11
Del fabricante
|
8
Del fabricante
|
8
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
16-19
Del fabricante
|
8-11
Modelado
|
9-11
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
22-29
Del fabricante
|
15
Del fabricante
|
15
Del fabricante
|
| Chemex |
27-29
Modelado
|
20
Del fabricante
|
20
Del fabricante
|
| AeroPress |
16-19
Del fabricante
|
12
Del fabricante
|
12
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
27-33
Del fabricante
|
28
Del fabricante
|
28
Del fabricante
|
| Cold Brew |
30-33
Modelado
|
28-39
Modelado
|
28-38
Modelado
|
| Goteo / Batch |
16-19
Del fabricante
|
18
Del fabricante
|
18
Del fabricante
|
| Café turco |
5-8
Del fabricante
|
No recomendado | No recomendado |
| Sifón |
22-29
Del fabricante
|
13-18
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Cold Drip |
27-29
Modelado
|
20
Modelado
|
20
Modelado
|
| Percolator |
27-33
Modelado
|
28-29
Modelado
|
27-29
Modelado
|
| Cuccumella |
22-29
Modelado
|
13-18
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Kaapi Filter |
22-29
Modelado
|
15
Modelado
|
15
Modelado
|
| Jebena |
22-29
Modelado
|
13-18
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Chorreador |
22-29
Modelado
|
15
Modelado
|
15
Modelado
|
| Dallah |
8-14
Modelado
|
7-11
Modelado
|
7-11
Modelado
|
| Cafe de Olla |
28-30
Modelado
|
20-26
Modelado
|
20-26
Modelado
|
| Prestina |
22-29
Modelado
|
13-18
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Phin vietnamita |
28-30
Modelado
|
20-26
Modelado
|
20-26
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.