Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 48 mm | 40 mm | 42 mm |
| Dial | 40 clics | 31 clics | 90 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 25 µm | 23,23 µm | 15 µm |
| Rango de molienda | 0–1000 µm | 230–950 µm | 0–1350 µm |
| Manual del fabricante | No disponible | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 8 | 5 | 4 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8-11
Del fabricante
|
3-9
Del fabricante
|
0-10
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
16-19
Del fabricante
|
7-10
Modelado
|
5-20
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
22-29
Del fabricante
|
13-18
Del fabricante
|
50-80
Del fabricante
|
| Chemex |
27-29
Modelado
|
20-31
Del fabricante
|
71-79
Modelado
|
| AeroPress |
16-19
Del fabricante
|
10-15
Del fabricante
|
33-65
Modelado
|
| Prensa francesa |
27-33
Del fabricante
|
31
Modelado
|
80-90
Del fabricante
|
| Cold Brew |
30-33
Modelado
|
No recomendado |
72-85
Modelado
|
| Goteo / Batch |
16-19
Del fabricante
|
15-25
Del fabricante
|
67-75
Modelado
|
| Café turco |
5-8
Del fabricante
|
No recomendado | No recomendado |
| Sifón |
22-29
Del fabricante
|
13-20
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Cold Drip |
27-29
Modelado
|
20-31
Modelado
|
71-79
Modelado
|
| Percolator |
27-33
Modelado
|
31
Modelado
|
80-90
Modelado
|
| Cuccumella |
22-29
Modelado
|
13-20
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Kaapi Filter |
22-29
Modelado
|
13-18
Modelado
|
50-80
Modelado
|
| Jebena |
22-29
Modelado
|
13-20
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Chorreador |
22-29
Modelado
|
13-18
Modelado
|
50-80
Modelado
|
| Dallah |
8-14
Modelado
|
5-10
Modelado
|
1-26
Modelado
|
| Cafe de Olla |
28-30
Modelado
|
26-31
Modelado
|
75-83
Modelado
|
| Prestina |
22-29
Modelado
|
13-20
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Phin vietnamita |
28-30
Modelado
|
26-31
Modelado
|
75-83
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.