Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Manual | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Cónica | Plana |
| Tamaño de muela | 40 mm | 48 mm | 54 mm |
| Dial | 40 clics | 140 clics | 40 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 23,75 µm | 18 µm | 18 µm |
| Rango de molienda | 250–1200 µm | 0–1400 µm | 0–720 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | Disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 6 | 6 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8
Del fabricante
|
40
Del fabricante
|
11-17
Modelado
|
| Cafetera moka |
8-11
Modelado
|
60
Del fabricante
|
17-22
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
15
Del fabricante
|
100
Del fabricante
|
25-36
Modelado
|
| Chemex |
20
Del fabricante
|
112-128
Modelado
|
39-40
Modelado
|
| AeroPress |
12
Del fabricante
|
60
Del fabricante
|
22-39
Modelado
|
| Prensa francesa |
28
Del fabricante
|
140
Del fabricante
|
No recomendado |
| Cold Brew |
28-39
Modelado
|
136-140
Modelado
|
No recomendado |
| Goteo / Batch |
18
Del fabricante
|
104-120
Modelado
|
33-40
Modelado
|
| Café turco | No recomendado |
20
Del fabricante
|
4-8
Modelado
|
| Sifón |
13-18
Modelado
|
80-112
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Cold Drip |
20
Modelado
|
112-128
Modelado
|
39-40
Modelado
|
| Percolator |
28-29
Modelado
|
140
Modelado
|
No recomendado |
| Cuccumella |
13-18
Modelado
|
80-112
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15
Modelado
|
100
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Jebena |
13-18
Modelado
|
80-112
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Chorreador |
15
Modelado
|
100
Modelado
|
25-36
Modelado
|
| Dallah |
7-11
Modelado
|
33-55
Modelado
|
11-22
Modelado
|
| Cafe de Olla |
20-26
Modelado
|
120-136
Modelado
|
No recomendado |
| Prestina |
13-18
Modelado
|
80-112
Modelado
|
28-39
Modelado
|
| Phin vietnamita |
20-26
Modelado
|
120-136
Modelado
|
No recomendado |
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.